Aktive Trockenhefe 100g Caputo

Die Trockenhefe von Mulino Caputo ist ein 100% italienisches Produkt, das ausschließlich aus italienischem Melasse erzeugt wird. Trockenhefe ist der Typ Saccharomyces Cerevisiae, ein einzelliger osmophiler Organismus, der sich durch Knospenbildung vermehrt: Es ist die wichtigste Hefe in der menschlichen Ernährung, in der Tat ist es die bevorzugte Hefe für die Bäckerei, Weinbereitung und Biererzeugung. Caputo Trockenhefe hat eine verlängerte Fermentationskraft, ist einfach zu bedienen und langlebig. Geeignet für weiche und schmackhafte Teige.