Mehl 100% Italienische Weizen 1kg Caputo
€2.20 inkl. MwSt
Nicht vorrätig
Beschreibung
Das 100% Mehl italienische Weizen von Mulino Caputo ist ein Mehl, das mit der Arbeit der Landwirte in Süditalien erzeugt wird, die die am besten geeignete Weizensorten auswählen. Ein Weg der kontinuierlichen Forschung, der zur Entstehung von Weizensorten mit einzigartigen Eigenschaften geführt hat.
Tipo farina
Tipo 0
Eiweiß
12,50%
Shelf life
12 mesi
Panificazione
W 250-270
Elasticità
P/L 0,50/0,60
Nährwerte per 100 grammi di prodotto
Energie: 352 Kcal
Acidi grassi : 1 g di cui saturi: 0,3 g
Kohlenhydrate 71,5 g davon Zucker: 1 g
Fibre: 3 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,02 g
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