SHAKLÒ Pignoletto Bianco Frizzante D.O.P I Nobili della Massetta

Benennung: Pignoletto dell’Emilia IGT

Weinsorte: frischer Schaumwein

Rebsorte: 100% Pignoletto

Verkostung: Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Aroma von grünem Apfel und weißen Frühlingsblumen. Am Gaumen ist er weich und lebendig, mit einem Hauch von gelbem Fruchtfleisch (Banane und Williamsbirne) und Erdbeeren im Abgang

Alkoholgehalt: 11,5 % vol

Trinktemperatur: 8-10° C

Speiseempfehlungen: ausgezeichnet als Aperitif und während der Mahlzeit, er passt perfekt zu Wurstwaren ,gegrilltem Fisch oder Pizza

Vinifizierung: natürlich und im Autoklaven

Verfeinerung: In der Flasche

Lage der Rebsorte: Hügel des Hinterlandes von Imola

Menge: 75cl

Ausweis: DOP, IGT