VIGNALMONTE Sangiovese Superiore DOP Podere Vecciano

Benennung: Romagna d.o.c Sangiovese Superiore

Weinsorte: strukturierter Rotwein

Rebsorte: Sangiovese

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Trinktemperatur: 16-18° C

Speiseempfehlungen: hausgemachte Pasta, gebratener Hähnchen, Kaninchenbraten

Vinifizierung: in thermokonditionierten Stahltanks

Verfeinerung: in 25 hl Eichenfässern

Bodenqualität: mittel lehmig

Ausrichtung: Süd-Osten

Höhenlage: 100-140m

Zuchtmethode: Kordon mit Zapfenschnitt

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 10-15 Jahre

Pflanzdichte: 5000 Pflanzen

Hektarproduktion: 75 Zentner

Ernte: von Hand

Bescheinigungen: Bio-Wein

Hersteller: Podere Vecciano

Menge: 75CL

Ausweis: Bio, DOC